L'école de cuisine végétale,
biologique, saine et sans allergènes

Les ateliers d'initiation

Voir aussi les formations professionnelles

Les ateliers collectifs

Mon objectif est de vous faire découvrir la cuisine santé de manière conviviale et ludique.
Nous réaliserons 5 recettes, 4 salées et une sucrée, autour d’un thème. Puis nous prendrons le repas préparé ensemble et vous repartirez avec plein d’idées, de techniques et de conseils nutritionnels!

Ingrédients 100% bio, matériel, tablier et livret de recettes inclus. 9 places par cours

Masterclass

Nos intervenants proposent des masterclass, pour faire de vous un vrai chef! Idéales pour se perfectionner ou approfondir ses connaissances en cuisine ou en pâtsserie, les masterclass sont l'occasion de partager un moment créatif, convivial tout en découvrant des techniques de professionnels. Ouvert à tout niveau.

Ingrédients, matériel et livret de recettes inclus. Vous repartirez avec vos créations. 8 places par cours.

Les ateliers privés, EVJF, Team building

Seul, entre amis, entre collègues de travail ou entre copines pour un enterrement de vie de jeune fille, les cours privés sont modulables. De 1 à 100 personnes, Ils s’adaptent à vos besoins. Ils sont l’occasion de découvrir la cuisine santé et de passer un moment agréable et convivial, tout en mettant la main à la pâte!

Ils comprennent les ingrédients, le matériel et les fiches recettes!

Faire plaisir à un proche

L'heureux ou l'heureuse élue pourra choisir la date et le thème d'atelier qui lui conviennent. Chaque bon est valable 6 mois à compter de la date d'émission.
Vous avez le choix entre:

  • un bon pour un cours collectif pour 1 personne
  • un bon pour un cours collectif pour 2 personnes
  • un bon pour une masterclass

Vous recevrez le bon cadeau par email.
Si vous n'avez pas d'imprimante, il vous suffit de nous contacter, nous vous enverrons le bon par courrier.

Prochains ateliers collectifs

Réaliser un repas de soirée COMPLET

Vous souhaitez inviter vos amis ou vos proches et leur faire découvrir de nouvelles saveurs et de belles recettes? Ce cours est pour vous! Nous réaliserons 5 recettes, une belle assiette végétale ainsi qu'un dessert de fête. Repas et ingrédients inclus.

C'est Noël - Nouvelle session le 19 décembre

Si vous souhaitez découvrir des recettes originales et savoureuses pour régaler vos proches à Noël, ce cours est fait pour vous. Nous réaliserons 7 à 8 recettes pour l'occasion. Le cours terminera exceptionnellement à 14h.
Repas et ingrédients inclus.

Végétaliser ses assiettes COMPLET

Le but de ce cours est de vous donner toutes les clés pour mettre plus de végétal dans votre assiette et découvrir les protéines végétales. Végétarien ou pas, ce cours est ouvert à tous! Repas et ingrédients inclus.

L'Asie - Nouvelle session le 6 février

Vous découvrirez les techniques de cuisine asiatique pour parfumer vos plats et les bonnes associations à faire pour avoir un bon équilibre alimentaire et donner du goût à vos assiettes végétales.
Repas et ingrédients inclus.

Cuissons saines

A quoi bon acheter de bons produits si on les brûle dans la poêle? Si vous souhaitez découvrir des modes de cuisson sain et enrichir vos plats de bonnes vitamines, ce cours est pour vous.
Nous réaliserons comme d'habitude 5 recettes dont une sucrée!
Repas et ingrédients inclus.

Prochaines Masterclass

Bouchées végétales festives, salées et sucrées, libre de gluten

Ariane Roques et Julienne Hugy, vous feront découvrir tout au long de cette journée, des techniques et de belles recettes pour proposer à vos convives des bouchées étonnantes, riches de saveurs.
Repas sur place inclus

Galettes et Brioches des Rois

Quentin Béchard, Pâtissier Chocolatier (Instant V - Aix Provence) partagera avec vous ses secrets pour réaliser des galettes et des brioches 100% végétales. Vous repartirez avec vos préparations, pour faire plaisir à vos proches!
Repas sur place inclus

Desserts de Saint Valentin

Envie d'épater votre amoureux/se, ou de passer un moment ensemble à pâtisser? Cette masterclass sera l'occasion de découvrir la pâtisserie végétale et de repartir avec vos préparations pour les déguster en amoureux!
Repas sur place inclus