Je suis la lauréate de l'Emile Chef 2014!

Waouh!!!!
Face à d'aussi bons candidats finir 1ère de ce concours fut pour moi une très belle surprise!
Je vais avoir l'honneur d'aller manger à l'Arpège, ce fameux restaurant de la rue de Varenne chez Alain Passard!! J'ai hâte!

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Quelle surprise!

Rien que le fait de faire partie des 5 finalistes était déjà pour moi une grande victoire. Lorsque l'équipe de l'huilerie Emile Noël m'a donné rendez vous à Paris pour faire la finale dans des cuisines professionnelles, je m'y suis rendue tout à fait détendue! Il n'y avait pas de pression à avoir puisque ce n'était que du bonheur!
Avoir la chance de pouvoir rencontrer Alain Passard et cuisiner une de ses recettes était une expérience formidable.
Je ne m'y attendais vraiment pas. Je fut très surprise lorsque la Présidente du concours prononça mon prénom!
C'est moi qui ai gagné? Je n'en croyais pas mes oreilles!
J'en ai encore des étoiles plein les yeux.

Je suis d'autant plus ravie d'avoir remporté ce concours que ce Chef triplement étoilé, à une vision de la cuisine qui me correspond beaucoup. En effet, il a ses propres jardins potagers à l'extérieur de Paris et il produit lui même tous les légumes qui sont cuisiné dans son restaurant. Autant vous dire que c'est l'un de mes rêves!

Je vous laisse découvrir les images du concours en cliquant sur le lien ci contre http://www.emilenoel.com/galerie-photo/2eme-edition-l-emile-chef-1er-concours-de-cuisine-bio

A bientôt pour de nouvelles aventures!